Andrea Heistinger und Arche Noah: Handbuch Bio-Gemüse
Dieses Buch direkt bei Amazon bestellen! Wer einen eigenen Garten besitzt, möchte auch Abwechslung. Es müssen nicht immer die gleichen Gemüsesorten angebaut werden. Im Handel sind allerdings oft nur...
View ArticleCaroline Bretherton: Gartenküche für alle Jahreszeiten
Dieses Buch direkt bei Amazon bestellen! Die Erntezeit ist die vielleicht schönste Zeit, wenn man einen Garten hat. Die vielen Gemüse- und Obstsorten sorgen für Abwechslung auf dem Tisch. Die Saison...
View ArticleAnnabelle Fagner und Tilmann Schempp: Klassische Gemüseküche
Dieses Buch direkt bei Amazon bestellen! Gemüse gehört zu einer ausgewogenen Ernährung einfach dazu. Am besten schmeckt es frisch aus dem eigenen Garten oder vom Wochenmarkt, wo man gut saisonal und...
View ArticleCornelia Schinharl: Vegetarisch gut gekocht! – Das Grundkochbuch
Dieses Buch direkt bei Amazon bestellen! Wie man dem Buch entnehmen kann, sind zehn Prozent der Bevölkerung Deutschlands Vegetarier. Die Autorin erwähnt hier aber noch einmal die unterschiedlichen...
View ArticleRegina Schneider: Hofladenküche: Regional – saisonal – köstlich
Dieses Buch direkt bei Amazon bestellen! Direkt vom Erzeuger und damit erntefrisch kommen Obst und Gemüse in den Verkauf eines Hofladens. Das Fleisch, die Eier und die Milch stammen von artgerecht...
View ArticleJuliane Neumann und Alexandra Medwedeff: Grüner kochen!
Dieses Buch direkt bei Amazon bestellen! Dass es besser ist, nicht ganz so viel Fleisch zu essen, hat sich mittlerweile herumgesprochen. Und bei dem, was man an Fleisch isst, solle man auf die Herkunft...
View ArticleMarkus Wagner und Petra Forster: Wurzelwerk – Herbst- und Winterrezepte aus...
Dieses Buch direkt bei Amazon bestellen! Wurzelgemüse, also Möhre, Kohlrabi, Pastinake usw., sind mittlerweile das ganze Jahr zu haben. Wer saisonal essen möchte, besinnt sich auf Knollen und Rüben...
View ArticleGarlone Bardel: Selbst gemacht – Aufläufe und Gratins
Dieses Buch direkt bei Amazon bestellen! Man schnippelt Gemüse, macht eine Soße, gibt alles in eine Auflaufform, streut Käse drüber und lässt das Ganze im Ofen überbacken. So zurückhaltend muss dieses...
View ArticleKlaus Oberbeil und Dr. med Christiane Lentz: Obst und Gemüse als Medizin
Dieses Buch direkt bei Amazon bestellen! Obst und Gemüse sollten täglich auf dem Speiseplan stehen, das weiß eigentlich jeder. Es stärkt unser Immunsystem und hält uns gesund. Wer Obst und Gemüse isst,...
View ArticleEinmachen – Früchte, Beeren, Pilze und Gemüse richtig konservieren
Dieses Buch direkt bei Amazon bestellen! Es kommt so langsam wieder in Mode, Obst und Gemüse einzumachen oder nach anderer traditioneller Methode haltbar zu machen, also zu Kompott, Marmeladen,...
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